潮吉大排,超級豪氣的店名。我點了一份特價49元(原價60元)的香酥雞排飯,主菜雞排是用紙袋分裝,避免油炸過後放在便當裡被悶軟而口感不佳的問題,不過配菜份量略嫌不足,白飯也沒有澆滷汁,不過雞排卻是超級好吃、超激好排,那剛炸起來的燙口雞排,表面油亮卻不膩口,如果有機會再次路過,我會再次光顧的。
2009年12月31日 星期四
超級好吃的潮吉大排超激排
潮吉大排,超級豪氣的店名。我點了一份特價49元(原價60元)的香酥雞排飯,主菜雞排是用紙袋分裝,避免油炸過後放在便當裡被悶軟而口感不佳的問題,不過配菜份量略嫌不足,白飯也沒有澆滷汁,不過雞排卻是超級好吃、超激好排,那剛炸起來的燙口雞排,表面油亮卻不膩口,如果有機會再次路過,我會再次光顧的。
2009年12月25日 星期五
幸福洋溢的2009Xmas
2009年的耶誕節,雖然我獨自一人赴往我高中同學俗辣轟的幸福婚宴,不過當大家一同在欣賞俗辣轟的囍宴影片,竟然看到影片內出現我跟同桌的高中同班同學低凱振照片,俗辣轟的細膩心思真是了不起,我也因為受到俗辣轟的重視而非常窩心,不得不大力稱讚他一下。果然在社會上打滾過後(尤其是他縱橫四海的貿易商工作),人際關係的經營手法很有一套。
2009年12月14日 星期一
香味濃 口感Q的星巴克巧克力手工餅乾
星巴克對我來說一直是很昂貴的品牌,30元的東西掛上星巴克可能要60元。不過我那喝過洋墨水的妹妹卻很喜歡,某天她趁著85折優惠,買了二片售價40元的星巴克棉花糖巧克力手工餅乾送我,起先以為就像普通的OREO一樣,打開包裝後,先飄出來濃郁的巧克力香,令人有些期待,想不到一口咬下,整體並非乾乾的酥硬口感,而是厚實的口感,外層略酥,但內層卻出現餅乾少見的QQ彈性,並非一咬就整塊解體,反而還是保持餅乾的完整。
2009年12月6日 星期日
世傑的糖村彌月禮盒
我的營業員,也是我的好朋友世傑,日前喜獲千金。我買了兩套童裝去給他祝福,而他也回贈我好吃的糖村山茶花彌月禮。有蜂蜜蛋糕、黑糖千層酥、法式牛軋糖。蛋糕吃起來非常綿密,很香。千層酥上面則鋪上一層透明析亮的糖膜,再加上些許白芝麻,把味道提的更香,加上剛好作成一口酥的分量,相當酥脆鬆軟,讓人一口接著一口停不下來。牛軋糖則不會太硬,再加上香香的杏仁,使得牛軋糖咬起來不會過甜。
2009年11月25日 星期三
減輕腸胃負擔,清淡好吃的粥師傅廣東粥
位於台北市承德路四段40巷2號的粥師傅廣東粥,我點的是「粥王」,味道還算不錯,不過,廣東粥基本上要煮的難吃也不簡單,因為有皮蛋、雞蛋、油條等美食元素,不過不知道是不是有加味精的關係,還是我上吐下瀉流失過多水分,吃完雖然相當滿足,不過卻一直感覺口渴。
2009年10月26日 星期一
平價實惠牛肉麵,真善美牛肉麵
某日看了網路的介紹,決定來這家平價實惠的老宋記真善美牛肉麵,店面全部都用落地玻璃窗,還有一片大鏡子寫上真善美三字,環境寬敞明亮。牛肉麵的「初味」略嫌清淡,不過「中、後味」卻把牛肉牛筋的入味給提出來,湯頭也越喝越順口,再加上牛肉麵只要100元,牛筋麵只要150元,實在是超划算!如果我住這附近,一定常常來吃。圖片為彈牙入味的超美味牛筋。
2009年10月11日 星期日
超划算的美味湯鍋料理(托ipeen的福)
托ipeen優惠券的福,來到位於台北市民權東路與林森北路口附近的涮鮮日式火鍋,享用蕃茄鍋底、御膳湯底(ipeen提供),搭配菲力牛肉跟雪花牛肉,不僅湯底優、肉質棒,還附贈ipeen提供的鮮美花枝魚漿、清澈明蝦,再加上白天用餐可再享九折優惠,這次來吃實在超級過癮,總共只花費504元。讚!圖片為令人五指大動的雪花牛肉。
2009年9月27日 星期日
獵殺代理人,宅經濟的理想實現,也是人類生命型態的進化詮釋
「獵殺代理人」裡的代理人,正是時下最夯「宅經濟」的理想實現。代理人讓人類可以輕鬆躺在床上,就能感受視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺等感官,而且代理人力大無窮、身輕如燕,可以做到許多高難度的動作,更迷人的是完全不會有痛覺,這實在太迷人了!但我認為,片中人類使用代理人的過程,其實正是我們現在生命型態的詮釋,人類使用代理人,正如日常生活行動的我們,吃飯、睡覺、交談、玩耍,有五感;停止使用代理人,人類必須面對自己,就如同陷入睡眠的我們,腦袋裡的神經元帶領著我們在宇宙浩瀚裡頭飄浮著,真實面對自己的欲望,或恐懼。
2009年9月23日 星期三
有時候選擇活下去,反而是面對更痛苦的死亡。絕命帶原者
又是一部病毒傳染的電影題材,同樣的少數幾位主角是暫時健康的,他們運用各種方式逃難,躲避病毒侵襲,也同樣的,他們當中的成員,因為自己或是同伴的自私或愚蠢,一一地染病身亡或是被遺棄(處決),不過本片讓我印象深刻的是,劇情主軸非常單純,就是只有上述的過程,並沒有同樣老套的殭屍題材,讓恐怖主題單純化,也讓觀眾可以更專注在人與人之間的互動過程。尤其是人面臨死亡的威脅,即使是至親,都能勇敢地大義滅親,更何況是與你毫無相干的路人甲。
2009年9月4日 星期五
一個男人可能無知,一群男人絕對愚蠢。醉後大丈夫
《醉後大丈夫》這部電影用許多瘋狂的行徑來滿足平時受到束縛的觀眾,臨時起意住上一晚4200美金的套房、在人行道上駕駛偷來的警車、偷走拳王Mike Tyson養的老虎、與不知名的脫衣女郎結婚、在賭場裡玩牌贏了80000美金、撞爛一台賓士經典軟頂敞篷車...四個像小孩一樣的大男人藉著告別單身派對,有脫線、慌張、沉穩,誇張地在警局、醫院、賭場、高檔酒店、結婚教堂等地胡鬧,整部電影讓我狂笑不止。
2009年8月30日 星期日
服務很爛的平價王家牛排
延平北路三段有一段市集,人們管他叫「延三市場」,馬路兩旁都是傳統的路邊攤位,其中也會穿插幾家店面,這次選擇了有店面的王家牛排,原因是被「牛排加義大利麵加果汁,只要99元」的布幔給吸引了進來,餐點的確是便宜實在,肉質是組合肉的緣故,口感鬆軟,並不紮實,店家卻因為我是最後一位客人,竟然在悶熱的八月夜晚把冷氣關了。心情不好,再好吃的松露,也難以下嚥,更何況是99元的牛排。
2009年8月12日 星期三
自由時報,你累了嗎?
繼聯合新聞網的相片改很大之後,自由時報也凸槌了。我猜自由時報應該是忙著救災,太累了。明明美國股市昨天收黑,四大指數都是收黑,結果新聞報導的標題卻出現,「美股三大指數收紅盤」的字樣。自由時報,你累了嗎?
2009年8月2日 星期日
可以選辣度、飯量的咖哩飯@CoCo壹番屋
我很喜歡吃咖哩,特別是知道咖哩中的薑黃素(curcumin),可以預防類澱粉斑(amyloid plaques)擴散(類澱粉斑被視為是造成罹患老人痴呆症的主因)之後,我就更喜歡咖哩這項食物。這次來到台北市南京東路上的連鎖店「CoCo壹番屋」。主餐讓人吃的很撐,另外有可讓客人選擇的辛辣度及飯量等選項,大食量饕客應可吃得相當過癮,這次點的牛肉軟嫩好吃,但豬排肉卻乾癟老硬,令人失望。
2009年7月27日 星期一
呃...聯合新聞網的椰子蟹照片會不會修太大?
我們都知道媒體喜歡假造新聞,但就連東沙群島發現椰子蟹這樣成功的生態保育新聞,報導中椰子蟹的照片也要造假?把椰子蟹用蠟筆塗成紫色的,這樣自HIGH也爽?新聞報導就是要呈現最自然、客觀、寫實的內容給讀者,如果連這樣最單純的生態保育類新聞照片也要擅自上色,那我不知道台灣媒體還有什麼不能造假。
這才是真的海洋國家公園管理處提供的照片,椰子蟹是台灣甲殼類唯一的保育類
在台灣媒體密度過高的這塊土地,大家應該都習慣媒體造假新聞這檔事了,不論擅自捏造議題(周政保擁槍嗆聲影帶)、過度延伸想像(瀝青鴨),或是合成照片(聯合報發行人王效蘭消失),都是印象深刻的新聞造假案件。不過這次我開砲的議題很小,沒能像上述話題能夠引起公共輿論。
國內媒體的生態眾所皆知,因為高度競爭的關係,經常會以聳動的裸體、屍體來吸引讀者眼光,甚至出現過許多的假造新聞,或者假造照片,就連具有公信力的紐約時報,都傳出記者假造新聞、抄襲別人報導,而這主角還得過普立茲新聞獎。我們還能怎麼辦?
另外要強調的是,雖然椰子蟹的確身上有紫色的部分,但沒那麼紫,至少我網路上查詢的都沒有這樣的顏色,當然也可能是我的誤會,如果有其他朋友能夠給大家一點生態常識。除此之外,還希望透過這篇文章,讓大家知道生態保育的重要,椰子蟹也是瀕臨絕種的物種之一,不要再跑去綠島吃椰子蟹了(我還沒去過綠島)。
椰子蟹小檔案:
椰子蟹是全台唯一列入保育的甲殼類動物,也是世界自然保育聯盟(IUCN)早在一九八三年就列名受威脅的保育類動物,台灣在民國八十四年將之列入珍貴稀有的保育類動物。但在政府長期縱容,民眾濫捕下,綠島的椰子蟹正無聲無息地邁向絕滅之路。
棕色至深紫色的椰子蟹在綠島稱為「八卦」,主要是頭胸甲的淡藍色花紋像環狀的八卦。國際上則稱牠為椰子蟹(coconut crab),因為在其他分布的島國,椰子蟹常以大螯敲開地上的椰子吃椰肉。綠島沒有原生的椰子,椰子蟹於是改吃當地最多的林投果,也吃作物花生和地瓜。
椰子蟹的分布集中在南太平洋上的島嶼,包括斐濟、帛琉、關島、印尼、馬來西亞等地,台灣的花蓮、台東、恆春半島也有,但本島數量稀少,以綠島和蘭嶼數量較多,在蘭嶼椰子蟹常在墓地出沒,達悟族人視為「惡靈」,當地人並不捕食。
一隻椰子蟹要五六歲才能達到性成熟。在清明前後,椰子蟹從冬眠中醒來,出洞,覓食補充體力;六至九月,開始交配。每隻椰子母蟹可抱卵十萬至五十萬顆,公蟹將精篋放入母蟹卵團附近,母蟹在受精卵發育成熟、轉黑時,在月黑漲潮的日子來到海邊洗卵,直徑約零點零八公分的受精卵一碰到海水馬上孵化為第一階段的小小椰子蟹酖酖蚤狀幼生。
狀似超小蝦米的蚤狀幼生,在三四周內歷經五個階段,長成零點二公分大,並變態成長得像龍蝦、約零點五公分大的大眼幼生,並沉入海底生活三四周。這時如順利存活,就上岸再變態成紫色的幼蟹,並找迷你貝當保護殼。揹兩年殼後,幼蟹長硬殼禦敵。此後,隨身體長大脫殼,一隻一兩斤重椰子蟹,可已歷經十個寒暑了。
更多關於椰子蟹的文章
椰子蟹 Birgus latro
椰子蟹的悲歌
Coconut Crabs
2009年7月10日 星期五
失望的雲泰料理,心帝彪雲泰風味
拜完五路財神爺後,就近來到位於台北市中山區四平商圈的心帝彪雲泰風味,炎熱夏天來點酸酸辣辣的泰式料理,應該很過癮吧!點了椒麻雞飯90元、番茄紹子麵60元,雖然本店不收服務費,但就個人口感以及主觀意識而言,椒麻雞都是冷的(可以說涼拌),配菜的部份也是冷的就說不過去了吧!高麗菜是冷的,還讓人以為是泡菜忘了加辣椒跟醋;紹子麵的番茄口感不佳,就連裡頭的肉燥都索然無味。這種價錢的這種表現令人失望,不會再來第二次了,我寧願去對面的韓式料理。
2009年7月6日 星期一
地獄魔咒,如果我是貸款核准員...
觀看《地獄魔咒(Drag me to hell)》的途中,不斷地感受令人作噁的老人獨有特效,以及經常以突然出現的畫面或音效嚇唬人的手法來嚇唬人外,讓我不斷在腦中思考的是,如果我是片中的貸款核准員,我會怎麼做,或者我該怎麼做?如果核准了,對自己服務的單位造成利益上的損失;如果拒絕了,搞不好貸款者的生計出現了大困難。我想這部片也多少有點特別在後金融海嘯時代,對於擴張消費及貸款的無知民眾,以及冷漠吸血的放貸機構諷刺一番。
2009年7月2日 星期四
台北市伊通街五福財神爺廟
2009年6月28日 星期日
北斗肉圓火,超會做生意的老闆
位於彰化縣北斗鎮中華路60號的肉圓火,經歷了三代的傳承,至今仍秉持著傳統作法,北斗肉圓的特色就是晶瑩剔透,形狀是三角椎型的,外皮經過先蒸後炸的程序,油炸前再塗麵衣口感更好,不會太過油膩,內餡紮實,還有竹筍帶出清新的香味,口感相當獨特。以前的價格是每粒10元,後來隨著物價上漲,調整為15元,但還是很划算。
2009年6月24日 星期三
與其看十年前的吸血鬼特效,我寧願看八年前的野蠻女友
關於《血戰:最後的吸血鬼》這部電影,廣告行銷打出這樣的Slogan,「全智賢進軍好萊塢之作。」我想,如果想靠這部電影,可能進軍金酸莓會比較快。不談劇情,光是這三流的特效,要是沒有全智賢和小雪,我想這部片可能直接發DVD了吧。喔,還有,這部片是講吸血鬼,我從來沒看過「血」的特效可以爛成這樣的。還我野蠻女友!!!
2009年6月20日 星期六
若只買一項商品,勿入此區
今天我妹要買一個花圈,迎接一位來自遠方的朋友,讓對方感受台灣的熱情。來到位於台北市長安西路105號的「北京禮品百貨」。花圈一個50元,但因為花色樣式只有三種,沒有那種想像中色彩豐富鮮豔的花圈,基於消費者立場,當然詢問店家是否有其他樣式。店中一位中年略胖的婦人走過來,「要買幾個?」她問。答案當然只有一個。「那你去135號買」她冷冷地丟下這句話。
2009年6月12日 星期五
奇異現象!金針菇在冰箱繼續生長
無圖無真相。我可以確定我六月三日在購買這一包金針菇的時候,金針菇的長度絕對是跟包裝一樣切齊的,可是我開封煮了兩次之後,放到今天再拿出來煮,就發現金針菇怪怪的,怎麼會變長?結果就像照片顯示的,根部我確定已經跟包裝底部切齊,但是可以明顯看出來,金針菇的長度的確變長許多,因此而出現彎曲的現象,這實在是太神奇了。有沒有生物學家可以解釋一下這靈異現象?
金針菇底部下方還有包裝的空間,那不是我故意留的,而是原本包裝的封口處,怕有人誤會我故意把金針菇的位置往上挪,特別解釋一下。
爬完烘爐地452階梯
當人運勢不順的時候,往往會尋求心靈寄託,一方面希望可以轉移注意力,另一方面祈求自己能有所慰藉,趕緊從低潮中站起來。於是我努力地爬完烘爐地的452階階梯,爬的氣喘吁吁,但仍不願停下來,希望如此堅持可以象徵步步高升,我並且跟福德正神祈求,保佑我能夠平安健康、工作順利,還有財源廣進。
2009年6月11日 星期四
《捷安特傳奇》讀後心得
由天下文化出版的《捷安特傳奇》,訪問了捷安特的創辦人劉金標、羅祥安,以及捷安特團隊,其實這是一本捷安特的奮鬥史、發跡書,原本當故事書翻,但讀到了「創業家必修 團隊領導成功學」,突然對其中提到的團隊領導學問興趣濃厚,因為書中提的,幾乎都是我目前工作環境所欠缺的:暢通的溝通管道、謙沖為懷並堅持專業的領導人、凝聚共同目標,成為有共識的「團隊」,而非無共識的「團體」。
自從小學還是中學畢業之後,就再也沒有寫過讀書心得報告,這應該是十幾年來第一次重新執筆吧。之前因為工作之便,取得了《捷安特傳奇》這本書,放在網路上拍賣好幾個月,總算有人出價把他買走,於是趕在賣出之前把它快速閱讀過,希望能夠好好利用這本書的殘餘價值。(沒辦法,不景氣的年代,連書賣出去都要把它讀完才甘願)
平時鮮少涉略管理相關書籍,因此對於巨大集團的管理哲學,有種非常羨慕的感覺,因為這樣的公司真的是一家好公司,當然類傳記的書本難免都會歌功頌德,不過我還是很欣賞其中某幾項的領導哲學。書中提到,J Collins在《A to A+》中寫道,領導人可分為五級,其中最高級的領導人,一定要具有謙沖為懷及堅持專業兩大特質,看到這裡我真的是點頭如搗蒜哪!
巨大執行長羅祥安說,「團隊是把對的人聚在一起,讓大家能夠發揮長處,領導人則是協助他們成就事情。」書中也提到團隊作戰的重要性,一個球隊對於不合作的頂尖球員,寧願蒙受失去優異球員的短期損失,也不願影響整體團隊士氣。
團隊(team)之所以跟團體(gruop)有所不同,是因為團隊有共同目標,具備共識以及凝聚力。這段話在我這個僅講究個人英雄主義的工作環境,我只看見惡意攻訐、爭功諉過,看不到什麼叫做團隊領導、團隊作戰。
另外身為領導人最可貴的特質之一,就是充分信任,透過堅定的互信機制打造學習型組織。巨大董事長劉金標說,「很多時候明知道部屬的決策可能是錯誤的,卻必須做到忍住不講,因為一說了,等於又回到奉命行事,部屬永遠也學不會做出正確的判斷。」
還有一點,也是很多機關團體的通俗詬病,我認為劉金標舉例的很棒,組織的溝通就像人體的血液系統,要保持暢通。劉金標還對本位主義與團隊合作做了一個很棒的詮釋:團隊本來就是先有分工,才需要合作,既然是分工,多少都會存在著本位主義,本位主義也不全然是負面的影響,它讓個人忠於自己的職責,兩者可以透過良好的溝通達成平衡。
最後是巨大的人才樹:二意三心、四力一精神。誠意、創意;責任心、上進心、企圖心;基層員工的管理與控制力、中階主管的經營與改善立、高階主管的領導與創新力,以及全員必備的執行力;中心思想的團隊精神。
2009年6月8日 星期一
古老鐵道南投車埕之旅
過年期間,本來以為路上可有的塞了,意外的是,往南投的路途上,除了在國道三號名間收費站之前有車流回堵的情況,其餘路程都很順暢,雖然天空陰暗,不過還不至於下雨,我們原本計畫先到車埕,再搭乘小火車前往集集,再回頭搭回來車埕,不過老爸不支持,再加上時間也有點晚,因此我們就以步行方式輕度閱覽車埕車站周邊。
車埕位於南投縣水里鄉明潭壩頂下方,是鐵路集集支線的終點,在日據時期曾經因興建大觀發電廠以及木材業而興盛一時,也是振昌興木材場所在地,集集線也是台鐵支線中最長的一條鐵路,全長29.7公里,起點是彰化二水,終點站則是南投車埕。車埕原本是一個有站亭、有月台,卻因台鐵不堪虧損,成為無人管理的小站,路斷車停,小站顯得更落寞寂寥。
車埕這裡大多是低低矮矮的木造房子,緊緊地靠攏在一起,許多房舍的建築造型,房子幾乎清一色都是紅頂白牆,透露著日據時代的風味,不過也有例外的,就如上下兩圖。
車埕車站後方有一條極為簡單的「車埕老街」,除了賣當地名產「木桶便當」之外,走路不到五分鐘就可以走完,上面兩張照片就是在老街裡頭拍的,老街一直往上走,通往當地居民的活動中心,我們折返回來的途中,妹妹幫我們拍了一張照片。
老街的另一端通往車埕遊客中心,那邊也有許多店家在賣小吃、紀念品,人潮反而比車埕車站周邊還要熱鬧,我們逛了一家木頭加工屋,裡頭除了賣木製品外,還有製作幾個大型的立方體巧拼,結果我們運氣很好地竟然能夠完成組合?!太神奇了!
而遊客中心旁有座很美的湖,杉木湖,湖畔有兩座「天車」,天車就是起重機,把木材吊起來放到杉木池,或裝到運材車上送往工廠,這是池畔的楓樹,看起來亂美麗的。
據說杉木池原本是一座貯放來自丹大林場原木的大水池,讓從山上砍下來的原木泡在水裡一段時間,才能釋出原木上的樹脂,延長木材的使用年限。
我們走進遊客中心,看見一群人團簇在池畔,靠近一看,原來大家搶著在餵食鴨子、鯉魚,可是當我們走過去剛好他們一哄而散,現實的鴨子也悻然離去,真是世故。^^”
走往遊客中心之前,有一家簡餐飲茶館,它的價格無法引起我媽的青睞,我們只好在店門口享受無料的看板合影。
在遊客中心的正對面有一座很大的木工廠,應該也是之前在處理原木用的地方,而遊客中心斜對面有一棟漆成綠色的建築物,感覺好像還在施工中,走進一看,也在賣紀念品。
有晶瑩剔透的琉璃柿子,也有幾可亂真的蠟燭蛋糕,這裡的人潮就比較少了,應該還在規劃中,我期待這裡的繁榮開發,提升車程的觀光價值,但是希望不要破壞了原來該有的面貌才好。
我們往回程走,買了些零嘴邊走邊吃,幫妹妹拍在鐵道遺蹟上拍張照片,再往前走,看見一間大約有五十層階梯的派出所,老媽一直說,這間派出所的員警應該都很瘦,哈!有可能。
最後,就在我們要離開車埕車站之際,DR1000型柴油客車也駛進站了,許多遊客紛紛走上車子,準備跟我一同結束這一天的車埕古鎮之旅。
另一篇寫的很棒的車埕遊記
2009年5月31日 星期日
SD鋼彈上國防部網站 軍方有夠瞎
軍方前一陣子因買官賣官等弊案形象大傷,好不容易弊案沉澱下來,近來卻接連發生退輔會和國防部的文宣烏龍事件,而且錯得太離譜,實在有夠瞎,顯然軍方管理還是太鬆散,應該再上緊發條。
退輔會把1937年日本兵佔領盧溝橋的圖片,當成1949年古寧頭大戰的中華民國國軍,日本兵與國軍的服裝和配備輕易可辨識,且盧溝橋事件是日本侵略中國、古寧頭大戰是國軍對抗共軍,歷史背景也南轅北轍。
至於國防部官方網站會把線上遊戲的新聞貼在軍事新聞網頁,成為網友笑柄,也同樣是漫不經心的態度犯下的錯誤。國防部推說是青年日報的失誤,但國防部官網難道不必經過層層把關嗎?還是碰到連續假期就鬆懈?
軍方不但應整頓軍紀,還應再調整態度,否則馬馬虎虎的心態變成組織文化,台灣的國防,可真令人憂心哪!
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以上是辣蘋果專欄中的一篇《軍方有夠瞎》文章的節錄,事實上,行政院退輔會的確大部分都是軍方退伍人士過去任職,但實際上退輔會完全跟國防部無關,是獨立在行政院下轄的委員會,裡頭也沒有軍職人員,這點應該予已澄清,這跟媒體老是把海巡署的爽兵認為是軍方管理鬆散,實際上海巡署的爽兵也是直屬於行政院,並非國防部管轄。如有疑義請點這裡。
2009年5月24日 星期日
平價日式料理,茶丼趣
第一次來到茶丼趣,共點了兩道主餐「紫蘇鮭魚丼套餐」188元、「生魚片丼飯套餐」218元(上圖),以這樣的價位,餐點表現跟環境氣氛是還不錯,不過並無令人想再吃一次的衝動,生魚片肉質口感不扎實,而且感覺飯菜比例並不好(不知是飯太多,還是貪心地認為生魚片太少^^”)。整體來說,應該要展現優勢的生魚片表現令人可惜,另外加點的兩道小菜:「櫻花白魚」50元、「紅魚子」50元,味道挺特別,但也不會有令人激賞的感受,反而之前中崙市場的生魚片,令人回味再三。
2009年5月12日 星期二
總統成立部落格是不錯 可是有必要一年花160萬嗎
昨天一篇聯合報報導,提到總統府為趕上網路世代,編列一百六十萬元預算,作為總統部落格平台架構與維持費。政府願意從上而下開始推動e化是好事,但是有必要為了總統的部落格平台架構與維持費一年花到一百六十萬!?我支持政府用擴張性財政來刺激經濟,但是錢應該不是這樣花的吧?還請一些對於部落格平台架構與維持有深入了解的朋友釋疑,或是請教一下謝蘇兩位民進黨天王是怎麼經營部落格。
因應網路潮流,歐巴馬就職美國總統後第一天辦公,即簽署成立互動部落格備忘錄。部落格行銷廣受好評,白宮在官網架構部落格,甚至有twitter、facebook、flickr等微型部落格、社群、照片等連結功能,才設立好才幾小時,便有數萬網友將白宮加入朋友;反觀我們馬總統的「青春鐵馬向前行」網站已停擺,總統府解釋,礙於人力資源,只能慢慢推動。
新政府上任後遇上景氣大空頭,難免忙得焦頭爛額,為了拼經濟、救失業,花了不少公帑,反正現在國會是自己人當家,編列預算畫大餅很容易,但是拿出預算後,能否有效監督執行更是重點,君不見國內許多為人詬病的公共建設令人嗤之以鼻,斥資數億元的蚊子館、幾乎要你脊椎骨折的巔坡道路、比中國還破爛的國際機場等,不勝枚舉。
錢要花在刀口上眾所皆知,但往往公家機關資源最不被珍惜,因為不是花自己的錢,就像今年發放的消費券,可以浮濫亂發多出一千多萬,還好有一個勇於負責的guts部長廖了以,自己拿出來六、七百萬賠償,不管是否合乎規定,但是他足以作為當前愛錢愛作秀的政治人物表率。
這次總統府將與Yahoo奇摩合作,共同推出「網友大聲問、總統網上答」活動,由總統回答網友提問,透過部落格與網友互動應是美事一樁,但以台灣民眾的民主素養,除非進行管制,否則很快就看見難以入幕的字眼,這也是需要注意的。
相較於KMT這群忽視網路世代的LKK笨象,DPP這群飛鼠就靈活多了,謝長廷不僅部落格用心經營,還有噗浪(Plurk)、facebook、twitter、digu等,幾乎不輸歐巴馬。再來急起直追的蘇貞昌,也在邱毅假髮事件後,第一時間就PO文;被指「擬參選台北縣長」,也馬上貼文澄清,就連DPP主席也有部落格「小英的故事」,相形之下,KMT真的是LKK,希望這群LKK能夠以同樣保守的心態來好好捍衛國家公帑,不要浮濫花錢才好。
2009年5月1日 星期五
震撼的古中國戰爭場景,赤壁二
因為被John Woo第一集的赤壁騙進戲院,後來就決定第二集應該可以不用進戲院看,結果世事難料,第二集雖依舊有無厘頭的橋段,單就壯烈的戰爭場面(火燒連環船),真的值得進電院觀賞,另外東吳軍搶灘的情節,有搶救雷恩大兵片頭的味道,雖感覺像抄襲,但因為我很喜歡中國風情的那種調調,所以這樣的戰爭場景很合我味。只可惜後面那一段周瑜救小喬、孫權射曹操實在有夠瞎,根本就是John Woo替梁朝偉一干人等搶鏡頭,畫蛇添足。
2009年4月30日 星期四
從台指漲停論台灣金融交易環境
原本前兩天BP留倉的我,聽到金管會新聞後,臉色馬上一沉,再加上許多作多的鄉民歡喜雀躍,我心中更是大幹好幾聲,幹歸幹,還是要面對現實,在這樣關鍵的日子,我自然不能缺席,調了8點半的鬧鐘,呼嚕呼嚕睡去。一早醒來之後,先是懊惱為什麼要多買這一口PUT,然後接連地把SC、SP、BP停損,好在停損都在十點以前,沒有後來因為摩台續漲,台指期鎖漲停,只好再選擇權上又多漲個兩、三百點。
經過這一天的震撼教育,我除了第一次感受到停損的好處,至少我不會心情一直悶到底,像阿政也是一開盤就停損,手腳比我快多了,至於楚狂人則是開盤平倉多單,真是爽到他了。雖心情沒有嚴重受到盤勢影響,不過資金部位也從2萬多下降到1萬多,尾盤我觀察57P的五分線,在66~68好像都有人在買,於是我也買了4口@68,因為我還是認為6010是一個可以觀察的壓力,如果週一再跳過6010,還是要停損。
此外,今天一整天期指幾乎鎖漲停,這時候我又要囉嗦一下了,阿政盤中有拋出一個延長交易時間的議題,我十分認同,因為這是與國際接軌,讓台灣市場更有誘因的一個關鍵,此外,台灣也應該取消漲跌幅限制,或者至少先拉大漲跌幅限制到10%,這樣才是一個市場價格健全的進化,而不是限制放空、縮小漲跌幅限制等,這樣都不是國際市場喜歡的投資環境。台灣要走出去世界舞台,這些都是應該改善的。
也有人說,延長交易時間到深夜會影響投資人作息,那我很好奇的是,歐美的朋友是都是吃保肝丸長大的,還是注射了惡靈古堡的T Virus?他們就都不會有影響,台灣人就是東亞病夫?就會受影響?這樣的觀念都是守舊的、古板的思維理則,我本身沒有交易過歐美期指,但我相信他們一定會有相關的配套措施,讓交易人可以控制風險,以我簡單頭腦想得到的,就是條件單,這還不簡單嗎?
說扯越遠了,藉由這次的經驗,我還是希望台灣能夠提供更自由的交易市場環境,但也要有相關的配套措施來避免過度自由,導致有人鑽制度上的漏洞,相信這樣才是每個投資人的福氣。至於金管會原本說開放陸資來台,最快下週一就可來台開戶,到晚上變成未簽署 MOU前,QDII只能投資公債、貨幣市場、定期存款、貨幣市場基金等。我想市場會漲會跌,禮拜一就見真章了。
2009年4月28日 星期二
參觀TVBS
2009年4月26日 星期日
2009年4月19日 星期日
中崙市場日本料理,好吃鰻魚飯與生魚片
因為本身消費額度限制的關係,平時不常吃比「貧價」還要高一點的「平價」日本料理,不過難得一日嘴饞,行經位於八德路上的台視電視公司,來到八德路三段與北寧路口這裡的中崙市場日本料理,就點了一碗鰻魚飯跟一份生魚片。生魚片記得好像是叫小份的,應該是150元,三片鮭魚、兩片旗魚、四片鮪魚、兩片黃金魚,肉質新鮮、口感不錯,吃起來超滿足。讚!偶爾在馬路旁享受美味「平價」的日本料理,還是挺不錯的!
2009年4月3日 星期五
電影常用的警世題材,末日預言
2009年3月27日當天的聯合報出現一則新聞,報導來源來自今年一月的一份由美國太空總署贊助,美國國家科學院所發表的報告,提及2012年9月22日地球會受到太陽風暴影響,數百萬名美國人死亡,基礎建設百廢待舉,世界強權美國淪為開發中國家,想當然爾,歐盟、中國大陸和日本也很難置身事外。巧合的是,電影《末日預言》的情節與這份報告十分類似;而我也剛好認為《末日預言》可以說是悲劇版的《當地球停止轉動》,這兩部電影都一樣在強調人類對自然的破壞,以及在傳述「諾亞方舟」的概念。
2009年3月22日 星期日
女性同胞們 妳有在用「月事杯」嗎?
在國外已上市逾五十年、專供女性處理生理期的月事杯,最近成了不少女性網友熱烈討論的對象。
聯合報記者丁志寬/攝影
月事杯(又稱moon cup月亮杯、menstrual cup月經杯、diva cup女性杯),是一種非乳膠、醫療用矽膠、不易引發過敏的女性衛生用品,具有可重覆使用、環保、經濟等特性,可用來壓扁、對折後,置入女性陰道來承接經血。
2009年3月17日 星期二
7→15→8
打從一月底到三月初,我因為期權組合策略得宜,當然更免不了運氣好,「猜」對了行情,讓我的資金從原本這裡提過的七萬,短短兩個月的時間,成長到十五萬,這下可得意了!後來我在三月十三日多單轉空單,且原先組合策略的選擇權賣方仍不平倉,想凹盤勢會回跌,就這樣短短三個交易日,把整整一個月賺的錢全部吐回去,敗因有資金控管不佳、未能妥善利用選擇權保護期貨,當然,行情判斷錯誤且凹單,是最大的主因。
自以為過年期間猛拜財神就會一路順暢到底,今天的挫敗把我敲醒了,自一月底到現在都賺錢,一月份把原本的本金十萬賠到剩七萬,至今竟能讓我滾到十五萬,一時間好不得意,以為我的人生就這麼從谷底翻起。於是上周五又一個跳空,看見期貨在4830好像漲不上去,就給他空,空死它,而從4400左右建立的選擇權賣方倉位仍不平倉,想要兩面賺,小台賺完,選擇權賺。
結果,行情一去不回頭,4830、4880、4940、4970、5070,我因為沒有用選擇權賣方保護期貨倉位,原本期貨作多,選擇權賣方就因為偏空操作,這樣一來萬一行情不如預期的話,損失也不至於慘重,甚至盤整期間還能因而獲利,這一波從一月底4100到4800,我都還能順利維持獲利的情況,雖然後來選擇權賣方也因而抵銷掉期貨的獲利,但我認為這是「買保險」應該付出的代價。
如今,今天盤勢衝高到5070,儘管我仍維持看空的想法,但因期貨跟選擇權賣方都是空方倉,加上重倉操作,實在沒有多的資金來做緩衝,也就是沒做好資金控管,再加上行情嚴重不如預期,這兩個月來轉的錢,又都幾乎吐回去了,真是令人難過的教訓。
不過,我全部停損之後,還是又建立了四月兩口小台空單4982(又被嘎了),但是這是有作四組偏多的選擇權賣方,但是行情看錯就是看錯(短期而言),即使有選擇權賣方,但是期貨的虧損是非常直接,而且非常快的,現在就看美國肯不肯賞臉,跌個三、五百點,賞點飯吃了。至於停損點,就抓5070(收盤價)。
自以為過年期間猛拜財神就會一路順暢到底,今天的挫敗把我敲醒了,自一月底到現在都賺錢,一月份把原本的本金十萬賠到剩七萬,至今竟能讓我滾到十五萬,一時間好不得意,以為我的人生就這麼從谷底翻起。於是上周五又一個跳空,看見期貨在4830好像漲不上去,就給他空,空死它,而從4400左右建立的選擇權賣方倉位仍不平倉,想要兩面賺,小台賺完,選擇權賺。
結果,行情一去不回頭,4830、4880、4940、4970、5070,我因為沒有用選擇權賣方保護期貨倉位,原本期貨作多,選擇權賣方就因為偏空操作,這樣一來萬一行情不如預期的話,損失也不至於慘重,甚至盤整期間還能因而獲利,這一波從一月底4100到4800,我都還能順利維持獲利的情況,雖然後來選擇權賣方也因而抵銷掉期貨的獲利,但我認為這是「買保險」應該付出的代價。
如今,今天盤勢衝高到5070,儘管我仍維持看空的想法,但因期貨跟選擇權賣方都是空方倉,加上重倉操作,實在沒有多的資金來做緩衝,也就是沒做好資金控管,再加上行情嚴重不如預期,這兩個月來轉的錢,又都幾乎吐回去了,真是令人難過的教訓。
不過,我全部停損之後,還是又建立了四月兩口小台空單4982(又被嘎了),但是這是有作四組偏多的選擇權賣方,但是行情看錯就是看錯(短期而言),即使有選擇權賣方,但是期貨的虧損是非常直接,而且非常快的,現在就看美國肯不肯賞臉,跌個三、五百點,賞點飯吃了。至於停損點,就抓5070(收盤價)。
2009年3月14日 星期六
金玉其外咖哩婆
咖哩是許多人喜愛吃的料理,貪嘴的我當然也不例外,尤其是享受到那種由多種香料調配而成的咖哩醬料,簡直是令人吃到超飽足又滿足的美味。這次來到遼寧街一家新開的QQ咖哩婆(Curry Puff)專賣店,咖哩婆是星馬一帶的著名當地小吃,但我吃起來感覺並不美味,就像一般的港式料理麵包,搭配咖哩餡料的普通料理,Some of the more renowned curry puff brands in Singapore。
2009年3月13日 星期五
Jumbo真飽鹽酥雞排開箱文
雞排幾乎是全台灣人都吃過的美味小吃,再加上最近密集上來國內知名論壇Mobile01,裡頭最著名的就是某某開箱文,因此小弟就也獻醜,來個「Jumbo真飽鹽酥雞排開箱文」,順便分享一下我的使用經驗,其實這類商品求的是迅速、便捷,因此口感無法很公平的做比較。以下文章如有不妥之處,請向我告知移除(或向我告知之後,請網站管理員幫我移除)。
2009年3月11日 星期三
表現優異的涼麵與貢丸,我家涼麵
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioyG2MRqZ3Vj9urEDvFVwlj890Q6BVUJ5fxb2z0cMRHoRt72fzypTwNdN_NsI0Ub02NeKQwbhrROw227IPb74UZ8mUY0ffe4h2_wfsPIDmNgKnhiRg7X2ljF9uoeIl10o2HqjXH99t5D0/s320/IMAGE_067.jpg)
三餐吃慣了公司附近的店舖,中午晃到南台北的公館商圈,胡亂地走在車水馬龍的汀洲路三段,吵雜的汽機車引擎聲伴隨著刺鼻的空氣,走到汀洲路三段與思源街口附近的「我家涼麵」,點了店裡所謂的特製雞絲涼麵與一般麻醬涼麵,還有最愛喝的味增貢丸蛋花湯(尤其貢丸最令人滿意),總共花了兩百元,果然是媒體推薦的好吃料理,的確好吃,不過特製涼麵感覺「值超所物」,好吃是好吃,但是一份95元真的太貴了。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Q72C00dYq04ZDaiO0OVkcefRGRRX89npucyLkECY8YhnL-2pLHfivkbjpqet9n84gtk7Sg9rbcIIMTAyo8JX4zXtYRITlJbSYpBmRgup5cHYXihgzbONZQLU8Fjo2ms26k_pSpdsB0U/s320/IMAGE_064.jpg)
至於醬汁表現也算優異,但是可能因為點的另一份一般麻醬涼麵的麻醬比例較多,兩者相較之下,麻將涼麵醬汁的香味勝出許多,總歸來看,特製雞絲涼麵表現不錯,但是一份要95元,要是我,下次不會再點特製的了。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhynhVX7GAai_Y8xPwGTFX9Fv_q2NcMAb9p7Kzb0DD-GshmtV_sX9JmF0NdoR-66sj2r_BpbhvkY3kMjIGyZIYqiJPJzNrpKenezdUz2Z-nX6IYTN7wO6nrj692EnbLBrDtBZOfBbu27kE/s320/IMAGE_066.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYZPakenETXjWhy62VdZ2aCh80j3jC8I-RYZ-1BcR67A4z7IaISawq45PJfA-O_VwRZBqA_YTFqbN1nL6esQJzxXv3MhOinCqYfSDBHN8qIKzY8U61GTXzatoWHgLjfl9LoZxY2WS2DPE/s320/IMAGE_065.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn9RMM9wGefGnyjcpgThCigN1xyNO5B9YjbLQ_3s8e5IInnSVzgtLKI84psrigggsZPjRBPtMnDB8Lp272LWGPGQoJKKEckJ3WXkrG1GUTBeBqtta8nKULh1cc0n_WQcdW6UPyikC25gs/s320/IMAGE_069.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj28dWY8gNicvr-EoXaDfzhxQZmwvYECHgnKzcLCaW9o46Q5SMDcj_IJ-vqTDjzYlSA6d9ab9bVAbRO8fYLeHxlcBTm_mCJXVelQh7bfcy7L7V5MDMM2nOwHld4uTZUDPhJ5Ya7sOKzIU/s320/IMAGE_071.jpg)
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