世傑的糖村彌月禮盒

我的營業員，也是我的好朋友世傑，日前喜獲千金。我買了兩套童裝去給他祝福，而他也回贈我好吃的糖村山茶花彌月禮。有蜂蜜蛋糕、黑糖千層酥、法式牛軋糖。蛋糕吃起來非常綿密，很香。千層酥上面則鋪上一層透明析亮的糖膜，再加上些許白芝麻，把味道提的更香，加上剛好作成一口酥的分量，相當酥脆鬆軟，讓人一口接著一口停不下來。牛軋糖則不會太硬，再加上香香的杏仁，使得牛軋糖咬起來不會過甜。


糖村在台中算相當有名氣，剛剛上網爬文一下，好像牛軋糖是最有名氣的商品。他的「法國無鹽奶油」，來自於法國諾曼地的牛奶所製成的天然奶油，標榜口味清爽，奶香會隨著時間慢慢變淡，跟一般香精不同，無法維持長久的香味；而「美國加州杏仁粒」，須經低溫烘烤3小時後，再以高溫烘烤上色，讓杏仁粒又香又脆。


這是我愛吃的黑糖千層酥


打開囉，看起來份量不算少


油油亮亮、閃閃動人


裡頭夾層很鬆脆酥軟


經典款蜂蜜蛋糕，也很好吃


全部特寫


局部特寫


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