超級好吃的潮吉大排超激排

潮吉大排，超級豪氣的店名。我點了一份特價49元（原價60元）的香酥雞排飯，主菜雞排是用紙袋分裝，避免油炸過後放在便當裡被悶軟而口感不佳的問題，不過配菜份量略嫌不足，白飯也沒有澆滷汁，不過雞排卻是超級好吃、超激好排，那剛炸起來的燙口雞排，表面油亮卻不膩口，如果有機會再次路過，我會再次光顧的。



不知道是幾個月前，偶然經過台中大里市中興路二段384號的潮吉大排。潮吉大排跟之前提過的糖村一樣，都是發跡於台中的店家，只不過糖村已經在台北、新竹展店，潮吉大排能否成長為跨縣市的連鎖店，值得期待。這種快餐店裝潢明亮，擺脫以往快餐店油煙四串、簡陋樸實的刻板印象。



我點餐之後，就任選三樣菜，特別的是，他們的菜盤旁邊都會有編號，只要直接說你要哪個菜的編號就好了，不用像往常一樣，比手畫腳，而且，餐車的隔離也很完善，不會讓客人有機會把口水留給下一個客人吃。另外，櫃檯人員會提供一個500CC的紙杯子，自助式選擇要裝綠茶或紅茶，不知道是否可無限暢飲？因為我先裝了半杯，喝了幾口再把他裝滿。



配菜就比較普普通通



總之，這樣令人眼睛一亮的店面，完善的設施，讓人家感覺是高質感路線的快餐店，味道也屬中上，價格也不貴，有機會我會多多光顧的。